無添加長熟小糸在来味噌2個入りセット

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露﨑味噌・糀店

商品コード: ：61tu-0001

￥2,320税込

■配送について

・冷蔵便にてお届けします。
以下各県への配送については、それぞれ追加送料がかかります。
・北海道・九州・沖縄県：300円

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こちらの商品は、無添加長熟小糸在来味噌2個セットとなります。
千葉県の袖ヶ浦市の明治から現在まで続く【糀】のプロ「露﨑味噌・糀店」がお届けする手造り味噌！
こだわりの天然醸造製法！
一般的な味噌は、仕込み後強制発酵で2～3ヶ月で出荷しますが、こちらは最低半年以上かけてゆっくりと発酵をうながします。それにより風味も味わいもより深くなります。
それから千葉県民でもあまり聞き覚えのない小糸在来(大豆)。元々は千葉県君津市の小糸川流域で守り育てられてきた高品質大豆のことで、「幻の大豆」と称されることもありました。甘みの強い上品な風味が特徴で、現在も変わらない品質を届けられるよう厳正に自家栽培を行った「小糸在来」を使用！自家栽培の米を使用した糀、赤穂の天塩だけで添加物を一切使用しない(無添加)、安心のお味噌です。ただし、アルコールなど添加物を一切加えていないので、保存時は必ず冷蔵庫に入れてください。配送もクール便でのお届けとなります。
こちらは、普通味噌より糀を２０％増量することにより、少し甘みが増しとても美味しい味噌となっています。

■品名　米味噌
■原材料　米糀大豆(小糸在来)遺伝子組み換えでない塩
■内容量　700ｇ
■保存方法　要冷蔵
■賞味期限　冷蔵で6ヶ月(蓋に記載)
■製造者　露﨑味噌・糀店(千葉県袖ケ浦市)
■栄養成分表示100g当たり(推定値)
エネルギー(熱量)186kcal たんぱく質7.2g 脂質4.2g 炭水化物29.8g 食塩相当量10.67g

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以下各県への配送については、それぞれ追加送料がかかります。
・北海道・九州・沖縄県：300円